Regional typisch, vielseitig und raffiniert, so präsentiert sich Ihnen unsere erstklassige Küche, die Sie auf eine kulinarische Entdeckungstour einlädt. In einer gemütlichen Atmosphäre in unserem Restaurant erwarten Sie neben internationalen auch regional typische Köstlichkeiten, die Sie begeistern werden. Bei der Auswahl der Zutaten ist uns nur das Beste gut genug. Unter der Leitung unseres Chefkochs Burkhard Kaspari, werden Ihnen die köstlichen Kreationen neben ausgesuchten Weinen serviert. Genießen Sie unsere ausgezeichnete Küche in stilvollem Ambiente.
Küche: Täglich 12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 21:00 Uhr
Kronenstube: Täglich 12:00 - 01:00 Uhr
Kronenrestaurant: Täglich 18:00 - 22:00 Uhr
Wein- und Genießbar: Täglich 18:00 - 22:00 Uhr
Astenberger Kartoffelzigarre
Melange Pfeffersauce | saisonale Blattsalate
€ 15,50
Klares Ochsensüppchen
Pfannkuchenstreifen | Blattpetersilie
€ 6,00
Rahmsuppe von heimischem Bärlauch
Chilifäden
€ 9,00
Rosmarin-Ziegenfrischkäse
mit Kirschtomaten gratiniert | Kaiserschoten | Radicchio
€ 15,90
Kugel hausgemachtes Sorbet
Prosecco
€ 4,50
Astenberger Grillteller
2x Schweine-, 1x Rinderfilet | Ofentomate | Sauce Bérnaise | Salat
€ 18,90
Gebratene Maispoulardenbrust
mit Honig glaciert | Karotten | Sprossen
€ 22,00
Am Stück gebratener Rothirschrücken
Pumpernickel-Senfkruste | Birnen-Spitzkohl
€ 32,00
- Unser "Bestes" vom Grill -
Schweineschnitzel paniert
Wahlweisen mit zwei Beilagen:
Ofenkartoffel, Pommes frites, Kartoffelgratin, Reis, Röstkartoffeln,
Kräuterkartoffeln, Kroketten, Nudeln, Gemüse, Salat -
Dazu servieren wir Ihnen Kräuterbutter oder Sauce Béarnaise
€ 16,85
Große Portion Schweineschnitzel paniert
Wahlweisen mit zwei Beilagen:
Ofenkartoffel, Pommes frites, Kartoffelgratin, Reis, Röstkartoffeln,
Kräuterkartoffeln, Kroketten, Nudeln, Gemüse, Salat -
Dazu servieren wir Ihnen Kräuterbutter oder Sauce Béarnaise
€ 22,85
Rumpsteak ca. 200g
Wahlweisen mit zwei Beilagen:
Ofenkartoffel, Pommes frites, Kartoffelgratin, Reis, Röstkartoffeln,
Kräuterkartoffeln, Kroketten, Nudeln, Gemüse, Salat -
Dazu servieren wir Ihnen Kräuterbutter oder Sauce Béarnaise
€ 27,85
Filetsteak ca. 200g
Wahlweisen mit zwei Beilagen:
Ofenkartoffel, Pommes frites, Kartoffelgratin, Reis, Röstkartoffeln,
Kräuterkartoffeln, Kroketten, Nudeln, Gemüse, Salat -
Dazu servieren wir Ihnen Kräuterbutter oder Sauce Béarnaise
€ 31,70
In Butter gebratene Sauerländer Regenbogenforelle
Mandelbutter | Blattsalate
€ 16,50
In Olivenöl gebratenes Meerbarbenfilet
Safra
€ 22,90
Terrine von Vanillekefir
Zartbitterschokolade | Himbeerglace
€ 10,50
Balsamicoerdbeeren
Eigenes Sorbet | Waldmeistergelee | Apfel
€ 11,50
Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Ihrer Wahl mit oder ohne Sahne
€ 3,90 bzw. € 4,90
Vanille-Joghurtdrink
Erdbeermark | Schokolade
€ 6,50
Amarettobecher
Stracciatella- | Pistazien- | Vanilleeis | Amaretto-Sahne | Amarettini
€ 7,20
Amarulabecher
Champagner-Trüffel- | Schokoladen- | Erdbeereis | Amarulalikör | Sahne | Kapstachelbeeren
€ 7,90
Müslibecher
Erdbeer- | Zitronen- | Vanilleeis | Müslikrokant | Fruchtmark | Sahne
€ 7,50
