berghotel@astenkrone.de Astenstraße 24, 59955 Winterberg
Das sind unsere Werte, die wir selbst leben und für Sie in unserer
gemütlichen und familiären Atmosphäre erlebbar machen möchten.
Doch wie können wir unseren wichtigen Teil dazu beitragen?
Im Romantik Berghotel Astenkrone liegt uns das Wohl und die Zufriedenheit unserer geschätzten Gäste und wertvollen Mitarbeitenden sehr am Herzen. Ob im Gespräch mit unseren Gästen, im Team mit allen Angestellten oder in der Zusammenarbeit mit Partnern und Lieferanten, wir begegnen einander stets auf Augenhöhe und legen insbesondere Wert auf einen respektvollen Umgang, ungeachtet des Alters und Geschlechts sowie der Herkunft, Religion und Sexualität.
Diversität ist für uns von großer Bedeutung und der Schlüssel für ein herausragendes Team, in dem wir alle unsere Stärken und Talente einbringen können. Mit viel Engagement, Freude und Kreativität gehen wir die täglichen Aufgaben und Herausforderungen in unserem Haus an. Herzlichkeit, Fairness, Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und eine offene Kommunikationskultur sind dabei die Basis unserer Arbeit.
Im Romantik Berghotel Astenkrone leisten wir unseren Beitrag dazu, indem wir umsichtig und nachhaltig mit Ressourcen umgehen und jederzeit darauf achten, dass unser Handeln im Einklang mit unserer kostbaren Umwelt steht – für einen intakten Lebensraum, in dem wir uns heute und in Zukunft wohlfühlen können.
Bei allem, was wir tun, fragen wir uns immer wieder: Ist es beständig? Ist es gut vereinbar mit der Umwelt? Gehen wir achtsam mit den Ressourcen um? Übernehmen wir mit unserem Handeln ökologische Verantwortung? Den ersten großen Schritt in diese richtige Richtung haben wir bereits 2012 eingeschlagen, die Inbetriebnahme unseres Blockheizkraftwerks. Es ermöglicht uns heute den gesamten Schwimmbadbereich zu heizen und unseren benötigten Strom größtenteils selbst zu produzieren. Zudem haben wir in unserem Haus 2018 die gesamte Heizungsanlage modernisiert und in diesem Zuge alle im Haus befindlichen Pumpen durch Hocheffizienzpumpen ersetzt. Eine elektronische Steuerung und Überwachung der Heizungsanlage wurden zusätzlich installiert. Unser Ziel, möglichst viele analoge Prozesse zu digitalisieren, verfolgen wir bereits seit 2018 zuversichtlich. Dadurch konnten wir den Papierverbrauch um fast 70 % reduzieren. Ein weiterer Meilenstein war die Berechnung unseres CO² Fußabdrucks, um ein klimaneutrales Hotel zu werden. Seit Januar 2021 sind wir offiziell ein klimaneutrales Hotel. Des Weiteren freuen wir uns darüber, dass wir seit Mai 2021 uns durch die Zertifizierung bei GreenSign unterzogen haben und bereits heute das Level 4 von 5 erreicht haben.
UNSERE KÜCHE IST BIO-ZERTIFIZIERT! Als Bioland-Gastronomie-Partner stehen wir für handwerkliche Tradition sowie für hochwertige und schonende Verarbeitung. Qualität, Saisonalität, Regionalität und Transparenz sind uns wichtig. Daher verwenden wir in unserer Küche fast ausschließlich Zutaten aus ökologischer Erzeugung. Selbstverständlich kaufen wir unsere Lebensmittel unter Beachtung der Anfahrtswege und Entfernungen zu unseren Partnern ein.
Für unser Denken, Tun, aber vor allem für unser Handeln wurden wir von Bioland mit dem GOLD - Status (90% bis 100% Bio) ausgezeichnet.
Und gut zu wissen: Wir werden regelmäßig von einer unabhängigen Kontrollstelle geprüft und haben ein gültiges Bio-Zertifikat (DE-ÖKO-006).
Unsere Lieferanten
Veltins Brauerei, Grevenstein
Fischzucht Auetal, Bromskirchen
Leber‘s Schinkenalm, Neuastenberg
Kaiser‘s Bio-Ei, Braunshausen
Genusserlebnisse von der Heide, Willingen
Upländer Bauernmolkerei, Willingen
Biomühle Eiling, Warstein
Biofleisch NRW eG, Bergkamen
Naturkost Elkershausen, Göttingen
Kontakt | Kronenshop | Stellenangebote | Auszeichnungen | Newsletter | Impressum | Datenschutz | AGB
Konzept, Vermarktung, Design & Programmierung von myhotelshop | Copyright © 2022
