Kulinarik

Kulinarische Entdeckungstour

Vielseitig, raffiniert, überraschend – im Romantik Berghotel Astenkrone laden wir Sie mit unserer regionalen Küche und internationalen Gerichten auf eine kulinarische Entdeckungstour in gemütlicher Atmosphäre ein. Ob Sie es herzhaft, süß, vegetarisch oder vegan mögen, bei der Auswahl der Zutaten ist uns nur das Beste jeder Saison gut genug, damit sich der volle Geschmack unserer erstklassigen Kreationen entfalten kann. Dazu servieren wir Ihnen ausgesuchte Weine für ein rundum köstliches Erlebnis in unseren stilvollen Restaurants.

Speisekarte

Schmeck das Bioland

Bioland steht für zukunftsweisende Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Seit 1971 garantiert Bioland Verantwortung und Genuss auf höchstem Niveau. Uns geht es um gutes, hochwertiges Essen – verbunden mit der Wertschätzung gegenüber den Lebensmitteln und den regionalen Bio-Lieferanten. Landwirte, Bäcker und Winzer, sie alle sind Teil unserer Philosophie.

Als Bioland-Gastronomie-Partner stehen wir für handwerkliche Tradition sowie für hochwertige und schonende Verarbeitung. Denn wie die Bioland-Landwirte auf dem Acker, arbeiten auch wir im Rhythmus der Natur. Regionale und saisonale Spezialitäten bringen Vielfalt auf den Tisch.

Transparenz, Tierwohl und authentischer Geschmack sind weitere Mehrwerte, die wir als Bioland-Partner gerne an unsere Gäste weitergeben. Und gut zu wissen: Wir werden regelmäßig von einer unabhängigen Kontrollstelle geprüft und haben ein gültiges Bio-Zertifikat. DE-ÖKO-006

UNSERE KÜCHE IST
BIO-ZERTIFIZIERT!

Qualität, Saisonalität und Transparenz sind

uns wichtig. Daher verwenden wir in unserer Küche fast ausschließlich Zutaten aus ökologischer Erzeugung. Unabhängige Kontrollstellen prüfen uns mindestens einmal im Jahr.

Tischreservierung

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Damit wir Ihnen ein schönes Plätzchen garantieren können, ist eine Tischreservierung unbedingt erforderlich. Wählen Sie zwischen Kaminzimmer, Weinbar, Wintergarten, Restaurant, Stube sowie Terrasse

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